Completa tu estrategia de marketing gastronómico

    Este formulario te ayudará a organizar y aterrizar las ideas principales de tu estrategia de marketing gastronómico. Responde cada pregunta con claridad y detalle — este es el primer paso para construir una marca gastronómica con propósito, bien posicionada y lista para conectar con tus clientes ideales.

    Dedícale unos minutos y aprovecha esta herramienta pensada especialmente para emprendedores y negocios gastronómicos que quieren crecer de manera estratégica.


    1. Análisis inicial: Entender tu marca

    Realiza un análisis FODA de tu restaurante o marca gastronómica (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas)


    2. Entender a tu cliente ideal

    Describe quién es tu cliente ideal.


    3. Objetivos SMART

    Escribe tus objetivos principales y verifica que cumplan con el criterio SMART.

    Verifica que tu objetivo sea:






    4. Desarrollo del Buyer Persona

    Describe tu Buyer Persona (perfil del cliente ideal) y si deseas adjunta un archivo complementario.


    5. Mapa de Empatía

    Describe tu mapa de empatía y adjunta archivo si lo deseas.


    6. Análisis de la competencia

    Competencia directa (negocios iguales o similares en tu zona)

    Competencia indirecta (otras opciones que compiten por tu cliente)


    7. Posicionamiento

    Define claramente qué lugar ocupa o quiere ocupar tu marca gastronómica.


    8. Propuesta de Valor

    Describe tu propuesta de valor: ¿qué ofreces tú que te hace único?


    9. Ecosistema de Marca y Canales Digitales

    Especifica los canales digitales donde estará presente tu marca (sitio web, redes sociales, delivery, apps, etc.)


    10. Estrategia de Contenidos

    Enumera tus pilares de contenido y descríbelos brevemente.


    11. Plan de Acción

    Describe las acciones concretas que vas a realizar y en qué plazos.


    12. Medición de Resultados

    ¿Qué indicadores vas a utilizar para medir si tu estrategia fue exitosa?


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